Comparatif des meilleures machines expresso avec broyeur

Le plaisir de boire un bon café chez soi est devenu de plus en plus accesible grâce à l’evolution et au progrès technologique des machines à café. L’émergeance des machines à expresso avec broyeur apporte un luxe supplémentaire. Il est aujourd’hui possible de broyer son propre café en grains et de faire instantanément un expresso digne d’un bar raffiné ou d’une boutique de torréfacteur. Cela explique aisément l’engouement qu’il y a pour les meilleurs machines à expresso.   De plus, les modèles les plus  récents sont parfaitement fiables et offrent de riches fonctionnalités qui les rendent encore plus pratiques et simples à utilser.

Mais choisir la bonne machine à expresso n’est pas facile et les comparaisons entre modèles sont parfois difficiles à faire.

Notre guide a été conçu pour vous aider et vous orienter dans cette sélection en fonction de vos besoins, vos goûts et votre budget.

Vous trouverez ci-dessous une sélection des modèles de machines à expresso qui nous paraissent aujourd’hui les plus performantes et avantageuses sur le marché, mais aussi des conseils pour sélectionner la cafetière à grain qu’il vous faut, comprendre son fonctionnement et l’entretenir de manière adéquate pour la faire durer le plus longtemps possible.

Les meilleures machines à expresso : notre top 3

	Krups EA815070	Krups EA8105	Melitta E950-222
	La meilleure	Le meilleur rapport qualité-prix	La moins chère
Note /10	8,6	8,4	7,8
Saveur	5/5	4,5/5	4/5
Ergonomie	4,5/5	4,5/5	4/5
Profil	Amateurs d'expressos et cappucino/Usage familial et bureau	Amateurs d'expressos et cappucino/Usage familial	Amateurs d'expressos et cappucino/Usage familial
Avis
Prix	€€	€	€
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Krups EA815070 : la meilleure machine à expresso actuelle

Les caractéristiques

Voici un produit d’excellence qui rassemble de nombreuses fonctionnalités pour vous offrir un café parfait.

La machine à expresso Krups EA815070 possède tout d’abord un broyeur de très bonne qualité. C’est lui qui fera la mouture à partir de vos grains de café. Ensuite, vous disposez de différents réglages pour faire varier la longueur de votre café et sa force. Avec une fonction double tasse et une capacité de 1,8 litre, vous pouvez compter sur une machine qui a une bonne capacité d’autant plus que sa puissance de 1450 W lui permet une chauffe très rapide de l’eau (moins d’une minute en général). Enfin, une fonction de détartrage automatique est incluse : ceci permet de débarasser très facilement la machine et ses conduits de toutes trace de calcaire.

Avec une ligne très élégante, cette machine à café Krups offre aussi un tableau de commande très complet et facile à utiliser. Robuste et bien finie, cette cafetière à grain avec broyeur offrira à ses utilisateurs des cafés avec des arômes intenses et délicats. Elle excelle, en particulier dans les expressos forts et corsés et devrait ravir les amateurs de vrai café et de crus aromatiques complexes.

À qui s’adresse ce produit

Cette machine à expresso est parfaite pour les amateurs d’expresso. La saveur et les arômes de ses cafés sont tels que vous ne pouvez que tomber amoureux de cette cafetière à grain ! Avec un bon format de 1,8 litre, elle conviendra aussi à un usage familial ou au bureau. La fonction  double tasse apporte aussi de la rapidité dans ces cas.

Assez spécialisée, la machine à expresso Krups EA815070 ne fait que des expressos et des cappucinos ( avec le bec vapeur). Elle ne sera pas destinée aux personnes qui recherchent une machine à café capable de réaliser tout un panel de boissons variées.

Ce que nous en pensons

Krups EA8105 : le meilleur rapport qualité/prix

Les caractéristiques

Cette machine à expresso reflète bien la politique de la marque Krups en matière de machine à café. Faire des machines spécialisées, compétitives en prix et offrant l’excellence en goût. C’est le cas de ce modèle de cafetière à grain Krups EA8105. Non seulement elle réalise un excellent expresso digne d’un bar mais elle remporte la palme du meilleur rapport qualité prix de notre sélection. 

Avec ses différents réglages pour la sélection d’un café plus ou moins corsé, de la finesse du broyage des grains et de la longueur de votre boisson, vous avez toutes les armes pour ajuster votre café expresso à votre goût. De plus, cette machine comporte une fonction de détartrage automatique qui est particulièrement efficace et qui nettoie la pompe de votre cafetière en très peu de temps.  C’est un gage de longévité si vous respectez la fréquence de nettoyage requise par le constructeur.

Du côté du style, ce modèle Krups est d’une ligne moderne qui est renforcée par une clouleur blanche très agréable et qui rend très lisible les différentes fonctions de la machine.

Enfin, avec sa buse vapeur manuelle, vous pouvez agrémenter votre café expresso d’une mousse de lait et vous confectionner des cappucinos.

À qui s’adresse ce produit

Ce modèle de machine expresso Krups est destiné aussi bien aux amoureux du café dense en arôme qu’aux personnes soucieuses d’acheter une machine économique. Son  excellent rapport qualité prix en fait d’ailleurs un excellent choix de ce point de vue.

Sa spécialisation en café expresso destine la cafetière à grain Krups EA8105 plutôt aux personnes qui consomment essentiellement ce type de café. Mais elle pourra aussi contenter les amateurs de cappuccino car la buse vapeur manuelle permet d’ajouter du lait  en mousse au café.

Ce que nous en pensons

Melitta E950-222 : la moins chère !

Les caractéristiques

Ce modèle de machine expresso Melitta combine à la fois un petit prix et une qualité de café tout à fait réussie. Elle doit la saveur de son café aux multiples fonctionnalités qui permettent d’ajuster le goût de celui-ci en fonction de la nature du café en grain utilisé mais aussi de votre palais. Le broyeur intégré vous permet ainsi de définir 3 finesses différentes de marc. Vous pouvez aussi ajuster la longueur de votre boisson et régler l’aspect corsé de votre expresso.

Cette cafetière à grain Melitta E950-222 comporte un sytème d’arrêt automatique (bien pratique), une cuve de 1,2 litre ( un peu plus petite que d’autres modèles) et un  systéme de détaratarge automatique.

L’entetien de la machine se fait donc de manière très simple et c’est aussi le cas de son utilisation qui est enfantine. Enfin, côté look, elle présente un aspect très agréable et vous pouvez la choisir parmi 4 coloris, tous réussis. C’est un vrai plus pour l’acheteur qui peut ainsi chosir la machine à café qui s’intègrera parfaitement dans sa décoration intérieure.

À qui s’adresse ce produit

Cette machine à expresso conviendra parfaitement aux personnes qui aiment les cafés plutôt fins et aromatiques. De plus, son prix très économique la destine plutôt aux personnnes qui ne veulent pas mettre un budget élevé dans une machine à café expresso. Enfin, elle conviendra plus aux solos et aux couples plutôt qu’aux familles nombreuses. En effet, sa capacité de réservoir de 1,2 litre limite un peu le volume réalisable de manière rapide.

Néanmois, elle dispose d’un temps de chauffe de moins d’une minute ce qui facilite les cas où il faut remttre de l’eau dans le réservoir.

Ce que nous en pensons

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Saeco PicoBaristo Deluxe : une machine à expresso très complète

Les caractéristiques

Cette machine à café expresso de marque Saeco  a la spécificité d’offrir, en plus des fonctionnalités traditionnelles de ce type de machine, des caractéristiques très innovantes. Pour la partie entretien de la machine, elle dispose de la technologie Acquaclean qui freine le tartre et d’une fonction de nettoyage des dépots de lait (Milkclean). En plus du détartrage automatique cela vous assure un état impeccable de la cafetière.

Autre innovation : la personnalisation des boissons. Vous pouvez définir pour plusieurs utilisateurs les réglages préférés de leur boisson pour gagner du temps et être certain de toujours boire un café identique. C’est un vrai plus dans un usage familial !

Elle offre un très grand nombre de boissons réalisables (14 en tout, dont 7 d’une simple pression sur un bouton) et parmi ces boissons une infinité de réglages possibles. Le broyeur intégré est en céramique, ce qui assure une grande longévité de l’appreil et une finesse exceptionnelle de la mouture, sans briser les arômes. Enfin, ce produit est livré avec une carafe à lait incluse et une buse à vapeur automatique.

À qui s’adresse ce produit

Cette machine expresso Saeco est idéale pour un usage familial. Elle offre une telle variété de boissons chaudes possibles qu’elle sera vite rentabilisée avec les goûts différents de chacun dans une famille. Son sytème de personnalisation des boissons en fonction des utilisateurs la destine idéalement à cet usage. De plus, cela permet aussi de ne jamais  se lasser. C’est aussi un modèle très intéressant dans le cadre d’un usage collectif comme en entreprise ou dans un magasin.

C’est en tout cas une machine à utiliser intensément car elle est positionnée plus chère que beaucoup d’autres modèles. Et surtout ce serait dommage de ne l’utiliser que pour des expressos ( qu’elle fait très bien par ailleurs !).

Ce que nous en pensons

Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B : une vrai réussite !

Les caractéristiques

La machine expresso avec broyeur Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B cumule les fonctionnalités intéressantes. Munie d’un broyeur à meule conique, la mouture de café que vous réaliserez avec cette machine sera parfaite. Ceci explique certainment le goût intense du café expresso que vous obtiendrez.

Vous dispsosez, en plus, de différents réglages pour affiner votre boisson et vous pouvez même les mémoriser pour ne plus avoir à les entrer à nouveau. Le bac à marc est d’une grande capacité (14 tasses) et peut se nettoyer de manière automatique. Côté entretien, il faut aussi noter un sytème de rinçage automatique après utilisation ainsi qu’un système de réglage de la dureté de l’eau. Celui-ci permettra de freiner l’apparition du tartre dans la machine mais aussi d’ajuster la dureté de l’eau pour un meilleur café.

Enfin, côté style, cette machine de dimesnion compacte pour son volume de réservoir est d’une ligne esthétique assez réussie. Son aspect sobre et élégant lui permettra de s’adapter à tous les styles de décoration.

À qui s’adresse ce produit

La cafetière automatique à grain Delonghi Magnifica S ECAM 22.110.B a vraiment été conçue pour les personnes qui souhaitent faire des expressos en famille ou au bureau. Elle possède, en  effet, une grande capacité et n’a pas de temps d’attente entre deux cafés : ces deux caractéristiques la destinent donc à un usage intensif. Néanmoins, elle conviendra bien sûr aussi aux amoureux du petit noir en solo ou en duo : pour eux aussi sa rapdité d’exécution sera un point positif.

Cette machine ne fait pas tout un panel de différentes boissons mais elle est spécialisée dans les expressos et les capuccinos.

C’est le genre de machine qui met en évidence la qualité du café en grains que vous avez acheté. Pour cela, elle est vraiment destinée aux amoureux de l’arabica et aux passionnés du café comme on peut le trouver dans les meilleurs bars italiens.

Ce que nous en pensons

Tableau comparatif des 10 meilleures cafetières à grain

Le guide de la machine à expresso avec broyeur : les avantages et les critères de choix

Les avantages d’une machine à expresso

Il y a de nombreux avantages à choisir une machine à expresso automatique avec broyeur intégré qui est sans contestation possible, le nec plus ultra pour les amateurs de café bien serré.

• Une qualité bien meilleure : les arômes du café en grain sont intacts et celui-ci est broyé à la demande, fournissant ainsi une mouture de café parfaitement sèche qui va donner une boisson qui aura un goût inégalable et des arômes parfaits.
• Un prix d’utilisation plus économique : si on compare avec les machines à capsule (malgré un investissement au départ plus élevé) l’utilisation est bien moins coûteuse.
• La liberté d’utiliser le café de votre choix : vous n’êtes pas prisonnier d’une marque de capsules et vous pouvez ainsi choisir les meilleurs cafés en grains possibles. Vous pouvez même acheter du café en grain juste torréfié chez votre torréfacteur local préféré.
• Des réglages plus fins : les machines à expresso permettent de doser la longueur de la boisson et surtout l’intensité du marc de café. Vous pouvez ainsi définir de manière très précise le café à votre goût particulier.
• Une longévité plus importante : en comparaison avec les machines manuelles à expresso, les machines automatiques nécessitent moins de manipulation humaine et sont donc moins susceptibles de se dérégler.

Quels sont les critères à évaluer pour bien choisir sa machine à expresso automatique ?

Les machines à café à broyeur intégré vous permettent d’utiliser directement dans la machine des grains de cafés torréfiés . La machine s’occupera alors de moudre les grains à un niveau de finesse choisi, puis ensuite de préparer le café. Ces machines à café permettent d’obtenir des goûts et des longueurs de café plus variés et gardent l’arôme du café intact car il est fraîchement moulu.

Pour choisir sa machine à expresso il faut s’appuyer sur un certain nombre de critères qui seront influencés par votre usage et vos goûts en matière de café. Nous avons recensé ci-dessous les principaux critères mais vous pouvez aussi directement consulter nos tests de machines à café automatiques pour vous faire une opinion .

La capacité du réservoir : la plupart des machines de notre sélection ont une capacité de réservoir entre 1,2 litre et 1,7 litre. Cette capacité permet de pouvoir faire des expressos pour une famille d’une traite. Avec une capacité importante de 1,7 lite vous pourrez faire des cafés pour une famille de 4 à 6 personnes (suivant la longueur souhaitée des boissons) quand une capacité de 1,2 litre sera parfaite pour 4 personnes maximum.

La qualité du broyeur : le broyeur de grain impacte énormément la qualité du café que vous obtenez. Les meilleurs broyeurs peuvent être réglés pour avoir différentes finesses de marc. Plus il est fin plus les arômes sont exaltés mais il faut faire le café rapidement pour ne pas perdre la finesse des arômes. De plus, cela permet d’adapter le goût du café à votre goût personnel.

Il faut aussi veiller à ce que le réservoir à marc soit bien étanche ( ce qui est le cas sur la plupart des machines).

Le type de boissons réalisables : c’est une affaire de goût personnel mais certaines personnes achètent une machine à expresso pour faire seulement de très bons expressos quand d’autres souhaitent pouvoir faire d’autres boissons chaudes.

En réalité la plupart des machines à expresso permettent de moduler la longueur des espressos donc ceux ci peuvent s’apparenter à des petits cafés un peu allongés. Néanmoins, certaines machines offrent plus de possibilités et permettent de réaliser tout un panel de différents cafés. Cela peut aller des ristrettos au café très allongé en passant par des boissons composés comme des macchiatos ou des moka ou encore des cappuccinos.

Le réglage de la longueur de la boisson : c’est une des fonctions les plus appréciées des consommateurs et c’est certainement celle qui permet de de régler le plus finement l’intensité de votre café. La plupart des machines à expresso possèdent ce réglage. Mais certains modèles disposent de plus ou moins de sensibilité et et positions de réglage. Certains modèles vont jusqu’à cinq positions de curseur ou comme la Krups EA8105 jusqu’à 11 positions différentes pour ajuster précisément la longueur de votre café.

Le réglage de l’intensité : c’est aussi un dispositif important mais qui permet un réglage moins fin que le précédent. La plupart de marques ont opté pour 4 niveaux d’intensité : léger, normal,corsé, et fort. De plus, ces valeurs sont arbitraires et peuvent ne pas correspondre à votre goût personnel. Il vaut donc mieux choisir une machine à expresso qui apportera plus de précision en longueur de boisson.

Les solutions de nettoyage : ce critère est important et à la longue il fait une réelle différence sur l’espérance de vie de votre machine et aussi sur votre expérience utilisateur. Plus les solutions techniques mises en avant pour le détartrage et le nettoyage de la machine sont complètes, plus cela vous simplifie l’usage de votre cafetière à grain.

Il est extrêmement confortable de ne pas avoir à se soucier d’un nettoyage trop complexe ou de même de devoir mettre en oeuvre des solutions de détartrage complexes.

Les machines à expresso les plus perfectionnées apportent ainsi des techniques de détartrage automatique ou des filtres intégrés pour réduire le dépôt de calcaire. Ainsi que des solutions de nettoyage automatique de votre machine (partie percolation rincée après usage, bac à marc nettoyé automatiquement,…). Notre conseil, si votre budget le permet, est d’aller vers ce genre de machine qui sont bien plus efficaces et garantissent un goût stable de votre café au fil du temps.

L’ergonomie et la facilité d’utilisation : la plupart de marques ont fait de gros progrès en la matière et il est assez facile d’utiliser sa machine à expresso. Mais les machines les plus complètes ont souvent des menus et des process qui restent un peu longs à intégrer. Notamment avec les solutions récentes de personnalisation des boissons.

C’est clairement un vrai plus de pouvoir mémoriser ses réglages préférés pour obtenir un bon café mais il ne faut pas que cela devienne un casse-tête.

Globalement, les machines à café de notre sélection s’en sortent toutes bien du point de vue de ce critère. Mais cela peut être un ressenti personnel propre à chacun. Certaines personnes sont plus ou moins à l’aise avec la technologie. D’autre part, certains consommateurs veulent juste de la simplicité et appuyer sur un simple bouton pour faire leur café matinal. Lisez donc attentivement dans chaque test le paragraphe consacré à la facilité d’utilisation de chaque machine pour voir si telle ou telle modèle peut vous convenir.

Nos conseils d’entretien pour votre machine expresso automatique

L’achat d’une machine à expresso est un véritable investissement à long terme. Pour optimiser cette longévité, il est important de bien entretenir votre machine. Voici donc quelques conseils et un guide complet pour réaliser cet entretien de manière simple et efficace.

Vider le réservoir d’eau régulièrement

Il ne faut jamais garder votre réservoir avec de l’eau stagnante pendant plusieurs jours d’affilée. Il est même recommandé sur certaines machines de ne pas laisser de l’eau plus de 24 heures dans le réservoir à eau. Cela peut en effet ternir le goût de votre café assez rapidement car l’eau prend une saveur particulière dans le bac en plastique à température ambiante.

Détartrer votre machine à expresso

Le passage de l’eau à travers le circuit de votre machine expresso laisse un dépôt de calcaire qui s’accumule assez vite et bouche les tuyaux et la pompe au fil du temps. Voilà pourquoi le détartrage est indispensable. La plupart des appareils proposés sont équipés d’une fonction de détartrage automatique. Il vous suffira d’ajouter le produit anti tartre prévu à cet effet. Les modèles sont équipés d’une alerte détartrage qui vous avertit de la nécessité de recourir à cette opération. Ils vous avertiront chaque fois que cette importante opération d’entretien est requise.

La plupart des marques de machines à café ont leurs propres détartrants ainsi que des cartouches filtrantes. C’est souvent le cas pour les machines à café automatiques. C’est le cas de Melitta, Delonghi ou encore Philips Saeco qui ont des produits dédiés à cet usage et adaptés à leur propres machines.

Vous pouvez aussi utiliser différents détartrants en poudre ou en liquide faciles à trouver dans n’importe quel commerce. Un produit détartrant doit avoir dans sa composition un inhibiteur de corrosion comme de l’acide lactique qui va empêcher la corrosion de se développer.

En revanche, il est fortement recommandé de ne pas utiliser de vinaigre blanc pour le détartrage d’une machine à expresso. En effet, le vinaigre blanc est trop corrosif et certaines pièces délicates peuvent être abîmées et devenir moins étanches au fil du temps si vous utilisez ce produit régulièrement.

Nettoyer régulièrement sa machine expresso

Dans un monde idéal il faudrait nettoyer ou rincer une machine expresso après chaque utilisation. Pour cela, il suffit de faire fonctionner la machine à l’eau sans café, pendant quelques minutes.

Mais on est loin d’être dans un monde idéal et personne n’a réellement le temps de faire cela.

Si vous possédez une machine avec un groupe extractible, il suffit de retirer celui-ci et de la passer sous l’eau du robinet. Ensuite, essuyez le avec un chiffon sec et remettez le en place. Vous devez faire cette opération au moins une fois par semaine.

Si le groupe de votre machine expresso n’est pas extractible ( ce qui est rare), vous pouvez utiliser des pastilles de nettoyage. Celles-ci sont spécialement conçues pour un entretien régulier. Elles vont préserver votre machine à café et prolonger sa durée de vie tout en maintenant la saveur de votre café. Vous trouverez facilement ce genre de pastilles dans le commerce.

Pour nettoyer le broyeur de votre machine à expresso, débranchez votre machine et procédez avec une éponge humide. Séchez soigneusement l’intérieur du bac en veillant à retirer toutes les traces de marc et de poussière de café. Faites attention lorsque vous nettoyez la meule ou les lames du broyeur à ne pas utiliser un chiffon ou une éponge abrasive.

Pensez aussi à nettoyer fréquemment le conduit de lait et la buse vapeur. Le lait fait des dépôts gras qu’il est difficile d’éliminer au bout d’un certain temps. Nettoyez ces éléments avec de l’eau tiède voire chaude et laisser tremper les éléments démontables pour avoir un nettoyage impeccable.

Enfin, un nettoyage général de votre machine pourra être fait avec des chiffons multi-usages en microfibre. Ils sont très résistants, et vont vous offrir un nettoyage minutieux et sans rayures de votre machine à café automatique. De plus, ils sont efficaces sur tous les types de machines (plastique, ABS, métal, inox…), et ils éliminent facilement toutes les traces de doigts et de salissures du quotidien. Et vous aurez une belle machine design qui brille comme neuve !